很不错的味道，就是牛肺和牛膀不是经常有货或者充足，要早点去才行

招牌挺醒目，化州牛杂挺出名，清汤底，这里的油和芝麻特别香，挺好吃。天气热，加点空调和风扇还好不是特别热。粉好吃，下次试试干捞！ 价格还算正常！

一直喜欢化州现剪牛杂的这种纯粹做法，牛杂有牛腩，牛肚，牛肠等，吃得出是新鲜牛煮的，边剪边煮，现熬牛骨汤，淋在汤里的是很香的花生油，最后忍不住把汤也喝完了。 生意好时需要等一下，胜在环境比较明亮，干净，有空调和风扇，店里还有自制的辣椒酱，很香