新七侠缘起七位怀揣梦想的兄弟，他们在厨房的烟火江湖中结缘，初心同路，秉持着对彼此的情义和对川菜的热忱创立了新七侠·川小馆。 新七侠开创者将多年的美食从业经验倾注到菜品之中，凝聚几十年匠人精神，寻遍川蜀的民间美食和优质食材，用心沉淀美味;同时融汇了川蜀文化的千年底蕴，用品质呈现经典滋味，传递“好辛香”“尚滋味” 新七侠·川小馆以民间川菜为核心，讲究川蜀的原汁原味，力求满足食 客对食材品质的需求，稳定的出品有口皆碑。我们贯彻着传承与创新的服务理念，既传承传统川菜的精华部分同时不断推陈出新.