南昌炒粉，用的粉，和我们平时买到的米粉不一样，平时家里买回来的是那种晒干的干粉，这种是水粉，也是用米做的，但是做完之后，是泡着水，不能离开水的，要不然，这种米粉就会坏了。 不知道是漳州做的，还是其他地方运过来的，

挺地道的江西米粉 肉饼汤很鲜，辣椒非常好吃

皮蛋肉泥，鸡蛋肉泥，香菇肉泥汤都非常好喝，就是比较烫嘴需要晾一下，不然每次喝完瓦罐汤舌头都会烫到[再见]真的就是每一次，皮蛋肉泥会比其他两款有一种特殊的鲜味儿，拌粉感觉就比较一般了，炒粉还行，店里的锅在饭点都要炒出火星子了hhh很有锅气