Baoji Niuchixie

Baoji Niuchixie

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3.4
(2)
俗话说酒香不怕巷子深,一直不明原因的看着老板早出晚归地忙碌,也不见门庭若市啊~,直到一天单位发了一箱螃蟹的福利,回家蒸煮后才开始兴趣盎然。 螃蟹包扎得很紧,易于储存,两人可以吃上个三两天,每日两个大蟹一小杯白酒咪咪,人间幸事儿了[呲牙],生活特别有满足感。吃了10+年的螃蟹,第一次揭开锅盖一种土蟹香扑鼻而来。黄澄澄的大个头,垂涎三尺[呲牙],蟹脚先下肚,最美的留在后[呲牙],脚壳内肉质厚嫩,不用任何蘸料,清香美味,揭开蟹背壳,满满的蟹黄,色泽饱满,筷子恨不住掏出一大块。……就是那个浓浓的蟹黄香弥漫整个舌唇。难怪有古人把酒持螯,早就享受人间美味了。 聊到老板,只闻是阳澄品牌蟹,却不肯多说[呲牙],好吧商机不可泄露。 因为有了这家的蟹爱,就会尝试其他品种了,又购食得醉虾,这次才知道为什么大门口摆了那么两大坛子的酒了[呲牙](泡蟹泡虾)。虾呢,基本都是台湾大头虾所制,不用说,可能也是因为老板喜欢虾黄吧,正和我好[呲牙]。是正宗的本帮口味,偏甜,对于无锡的甜,俺早就收纳习惯了,也是一种冥冥挚爱。 门店很是清爽,只有每个玻璃箱里水中蟹忽上忽下,自由遨游,老板是个开朗乐活之人,言谈间才知无锡也是连锁到四家了[强]。或许乐活的人配合着自由的蟹得之美味的香在于此吧[偷笑][偷笑]
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re*****08
4 years ago

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