菜品的外观和口感可以判断出，食堂在食材采购方面较为注重质量。蔬菜色泽鲜艳，肉类纹理清晰，没有出现变质或异味的情况。 食堂整体环境保持得较为干净整洁，餐桌、椅子摆放整齐，地面干净无杂物。