石家饭店是苏州木渎古镇历史最悠久的餐饮老字号，由石汉创立于乾隆五十五年（1790年），初名“叙顺楼”，原是夫妻店，至20世纪20年代，石汉的重孙石仁安堂与厨房隔街分设。1929年正式更名“石家饭店”。 本店善用太湖淡水鱼鲜烹调，历经数代，形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系，世有石菜之誉。以吴中风味菜肴体系闻名，尤以“鲃肺汤“最负盛名，这道源于清代《随园食单》的菜肴因于右任题诗而名声大噪。 灵岩山脚，石家饭店将鲃肺汤、石家酱方等经典名菜匠心传承。昔日风味，今日在商务宴请与温馨家宴中飘香。更设豪华宴会厅，缔造专属宴会。承百年技艺，宴四方宾朋，石家饭店让传统名菜在每一次欢聚中焕发新生。