每次来香港出差都会来喝酒。这次点了桶陈的新款，确实还是好喝。但是这次的Big Smoke薯条，薯条上来后没有给我黑蒜酱，说是没有了…但本身不就是为了这碟醋才包的这盘饺子不是吗。 厨师换之后感觉新品的口味变得难以共情。新厨师致力于把树莓酱柠檬酱柚子酱等塞进汉堡，恕无法理解，不再像当初的菜品惊艳之余还觉得十分平衡。 这次去的时候老板娘不在，替代的是一黑一白两大哥。人不错，也至少有营业性的热情，但对于酒品并不熟悉，想聊些他们的酿酒的想法，但连桶陈的桶是什么酒桶都不知道。后续店里也就只剩下这四个伙计的聊天的声音。 后来补上了一碟黑蒜酱，但似乎也不如以前的香。有点忧伤，如果曾经的宝藏店也变了，以后来香港时又应该期待点什么呢？不过好在，这次的酒还是不错，还是不错。

每次来hk都必须要来yardleys喝两杯，可以说是hk做酸最佳的酒厂了，也会来京参加8*8等活动，当然也跟tingting也认识很久了，一些瓶瓶罐罐的理念都很有趣，tap beer一直很稳，风格也全，另外值得一赞的是薯条配酱，很妙，能感觉出来chef的用心，一定要试！

香港很有名的精酿吧，但是这杯赛松实在一般