绿杨春·淮扬宴创办于2000年，品牌主营淮扬菜系，以原生态菜肴为鲜明特色，传承百年烹饪技艺，每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴和精湛的烹饪艺术。 始终坚持“当餐现做、精选食材、品质放心”的经营理念，致力于为食客提供纯粹健康的美味享受。在菜品方面，绿杨春注重食材的新鲜度和品质，每日采购可控可追溯的新鲜食材，确保安全无污染。 秉承“传承经典，创新未来”的发展理念，不断挖掘和弘扬淮扬菜文化精髓，结合现代顾客口味和需求进行创新和改进。绿杨一品锅、红烧肉、国宴狮子头等招牌菜让食客在品尝美食的同时，也能感受到家的温暖和幸福。