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Fried Cake King Shanyumian

Fried Cake King Shanyumian

油饼大王鳝鱼面
Noodle Restaurant · Jiang'an, Wuhan, Hubei
HOURS
Closed
DIANPING
(121)
3.5
AVG. COST
¥16

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.5
(121)
典型的武汉早餐店,油饼是他家特色,另外有小笼包,热干面,粉面,豆皮什么的常规武汉早餐,豆浆比较淡不推荐,离家特别近,挺好的
小九**
Last year
古德寺,三个被忽略的重要细节   国庆中秋双节,长达8天的假期。很多外地朋友总问我,来武汉一定要去哪里吃喝玩乐?   “白云千载空悠悠”的黄鹤楼,要人有“物换星移几度秋”之慨。古老的巴公房子,不仅有堪比上海武康大楼的拍照出片佳地,也可静下心来感受“万里茶道”历史过往。古德寺,是疫情后随着特种兵旅行带火的寺庙,其热度一度超越了归元寺、宝通寺,跃居武汉最火爆的寺庙。   来号称“汉传佛教第一寺”的古德寺打卡,可以首先享受“碳水之都”的快乐,填饱肚子,再去逛一逛。这里有几个地方,不为人所知:   首先,工农兵路,“工农联合起来闹革命”,顾名思义,是一条火红的道路。   工农兵路的口子这里,是一个国宾楼,这附近就是著名的黄浦路兵站。以前,很多当兵的在这里集合,然后背起背包,整队步行到江岸西站(二七路往江边),乘闷罐车出发前往全国各地。   其次,油饼大王鳝鱼面,以前是荆楚宴的过早档口,藏着蜚声江城的“汉派过早三件套”,即豆皮、油饼与鳝鱼面。小哥档口摊豆皮。厨房阿姨做鳝鱼面。炸物处卖油饼。各司其职。 先去排队买一碟三鲜豆皮,大份9元,小份6元。推荐两人吃最佳,各点一碗面,一碟豆皮,一个油饼。 记忆中的油饼,一定要用竹签子串!主打一个烟火气!豆皮,皮子金黄,蛋香很浓,馅料丰富,肉丁笋丁香菇丁,老通城传统风味。鳝鱼面,每天现杀的土鳝鱼,看起来鳝鱼丝瘦小纤细,实则很Q弹有力。端碗喝口汤,汤底鲜美,是拿鳝鱼骨、土喜头鱼骨等慢慢熬制,还有泡椒、蒜米、番茄的酸甜香,以及荆沙豆瓣酱的迷人香气。   湖北人过早,部分城市有喝早酒的习俗,尤以监利为最,毕竟是江汉平原,物阜民丰,同时长江流域码头文化,造就了荆沙人民早酒的习惯。不过,像我们年轻人,早上还是多喝咖啡,隔壁不远处就有一家瑞幸咖啡,健康!   最后,古德寺。现在的寺庙,大概是当下年轻人最具松弛感的地方了!驻足在大雄宝殿门口,你会察觉,这里真的很神奇!明明是一座佛寺,却远看像教堂,又有着浓郁的东南亚风格!身在汉口,却恍若在异域旅行!   这里有很多的白鸽,也有一些小动物,可以友好地互动一下。古德寺打卡拍照选择角度并非难事,可随手一拍,就是大片,而且呢,还有好多专业摄影师在“守株待兔”。   不过,上个世纪七八十年代,古德寺并非今天的模样。这里一度是武汉照相机厂的所在。有在这里工作过的网友告诉我,天王殿是浸漆车间,油漆车间是大雄宝殿后面的六车间,大雄宝殿正门口是放的全厂的发电机,大雄宝殿里面有100吨的冲床两台,80吨的两台,63吨的两台,15吨的冲床10台,冲床后来出租出去了。80年代,该厂引进德国先进技术生产120照相机,以前黑白照相机是友谊牌,后来的彩色照相机叫莲花牌。再后来,由于技术原因停产被长动兼并生产发电机,并爆发了著名的“余志安事件”。 很多人说武汉是码头城市,烟火深浓,其实藏不住的优雅,才是大汉口的底色。像这样的清晨,鳝鱼面+三鲜豆皮+油饼的汉派brunch,不就很罗曼蒂克吗?在网红寺庙古德寺优雅闲逛,表达虔诚之心,追思寺庙住持昌宏法师,如古人,每日三省吾身。顿觉人生海海,山山而川,不过尔尔!(舒怀)
舒*
Last year
作为荆州人看到招牌写的鳝鱼面毫不犹豫冲进来了,38一份的价格不算便宜了吧,鳝鱼总共就两筷子,我看评价有人说分量很大,这个分量是指面条多?我在荆州吃的18一碗的鳝鱼面鳝鱼量都比这个足…味道也一般般,只能说能吃,再不会来了,大家避雷吧!
Co*****28
Last year

Good to Know

Parking
Delivery
Pet Friendly
Large Tables
Private Rooms

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Details

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