陶胖子砂锅菜,源于90年代初,陶爷爷创立,历经30多年三代匠心传承。品牌以古法砂锅慢炖,融合地道天津风味,通过独特的烹饪技巧,让普通的食材绽放出非凡的味道。 陶家三代人接力守护着这份珍贵的手艺。陶爸爸将砂锅菜的制作技艺推向新高度,尤其对祖传时子料理有着独到见解。至第三代传人陶胖子手中,陶胖子大胆创新,将现代餐饮理念与传统工艺完美结合,让品牌焕发生机。 每一锅都是故事,每一口都是传承。陶胖子砂锅菜将继续秉承初心,恪守天津本土风味!