说起湘菜，我脑子里立马蹦出那个周末在小馆子的经历。那天下着毛毛雨，我们钻进一家招牌油汪汪的湘菜馆子，隔着起雾的窗户，厨房里锅铲和铁锅碰撞的声音噼里啪啦响。 最先上的辣椒炒肉，用个豁了口的白瓷碗装着，热气直冒。朋友一边嘶哈着气一边说：“这辣椒比肉还抢手！”真的，五花肉煸得焦香，但那些本地青椒，吸饱了肉汁，又辣又鲜，一口下去，脑门立马见汗，筷子却停不下来。 酸菜炒粉皮是我的最爱。酸菜脆生生的，带着股坛子特有的发酵香气，粉皮滑溜溜的，挂满了汁。我旁边那桌大哥直接喊：“老板，再加份粉皮！”用这菜的汤汁拌米饭，我能干两碗。 酸汤上桌时，咕嘟咕嘟冒着泡。汤色金黄，里面沉着小西红柿和嫩豆腐。一口热汤下去，酸得恰到好处，把前面几道菜的厚重感一下子化解了，整个人都舒坦了。 压轴的烟笋腊肉，腊肉切得薄薄的，透亮，带着烟熏的火气，和烟笋那种独特的草木香纠缠在一起，越嚼越有味。同桌的湖南朋友用筷子点着这盘菜，认真地说：“这就是我们老家的味道。” 这顿湘菜吃得酣畅淋漓。它不像有些菜系那样端着，而是带着一股子江湖气，热烈，直接，吃得人鼻尖冒汗，心里透亮。那种实实在在的锅气和生活气息，是再高级的餐厅也难复制的。

辣椒炒肉：拌饭很香，肉也不少。 烧椒茄子擂皮蛋：巨巨巨香！我在家自己也做过 米饭一拌香的很香 酸辣鸡胗： 我超爱吃鸡胗，又弹又韧，但是二刷这道菜，酸辣的味道还是觉得不太适应 大碗菜花 ：不错，要推荐！咸辣口味很适合我

菜品好吃 饮料零食冰棍都免费 很不错