四月【黄沙蚬】最肥美的时候。 鲜到咂舌！蚬肉饱满弹嫩，裹着金黄蒜香与豉油的醇厚，轻轻一吸便滑入舌尖，沙质软嫩毫无泥腥。清蒸的火候拿捏精准，锁足了河鲜本味，蒜蓉分量刚刚好。连汤汁都鲜得想拌饭！ 【清蒸皖鱼】 绝了！鱼身泛着琥珀油光，葱丝在热气里舒展。筷子轻挑，雪白鱼肉如蒜瓣散开，入口即化带着淡淡鱼油香。蒸鱼豉油咸鲜回甘，丝毫没有掩盖鱼的清甜！ 鱼头胜瓜滚汤也非常不错👍

位置是比较偏啦，有一段山路，但是不妨碍爱吃美食的广东人，开车比较好走，因为都是上坡路 [薄荷]环境： 有停车位，而且新开业，房间布置什么的都很新，厕所一个可能有点少 [米饭]口味： 是现做的，不是预制菜，就喜欢这一点，很推荐