黄骨鱼是现杀的，杀完直接下锅很新鲜，大明虾是活的，火锅味道挺不错的，感觉自助配料的品质可以提升一下，香油建议选择换一个品牌，不太能吃辣的建议微辣锅，超喜欢吃这种热气腾腾的火锅，总体来说这家火锅值得打卡，价格平价，性价比很高的。

蔡小白火锅工厂，价格便宜实惠🍲👍

有点小辣，也可能是我小料碗加了很多小米辣，我点的中辣，🥵好辣啊！能吃辣的姐妹有福了！！！ \\t 菜品非常丰富而且很新鲜 说几个我吃下来的必点！ \\t 1️⃣柠檬茶🍋 这个是进店就免费送dei！味道有被惊喜到，吃的我跟我朋友连连称赞酸甜又冰爽和火锅太搭了！后面我们两个喝完一壶又来一壶！不过第二壶要收费了～ \\t 2️⃣雪花牛肉and嫩牛肉🥩 因为肉类非常新鲜，所以我没有把它下在辣锅，下在清水锅吃肉的本身的味道，再蘸料！ 3️⃣麻辣牛肉🌶️ 提前腌制入味，无辣不欢的朋友必须安排。涮出的牛肉又香又嫩！嚼着又辣又麻！！ 4️⃣豆干丝 比起起泡豆干，我个人更喜欢切成丝的，方便入味