- 菜品味道好：招牌牛杂火锅备受赞誉，牛筋软糯到粘嘴唇，牛肚脆爽爆汁，萝卜吸饱汤汁超级入味，汤底浓郁鲜香，越煮越有味。招牌牛杂粉也很不错，汤头浓到能挂勺，米粉滑溜溜的，牛杂分量超足。大蒜枯豆丝是特色小吃，豆丝炸得金黄酥脆，蒜香味浓郁。 ​ - 性价比高：人均40左右就能吃到撑，价格实惠，分量足，如牛杂锅满满一大盆，食材实打实，深受消费者喜爱。 ​ - 人气旺、氛围好：作为老字号店铺，开了很多年，深受街坊邻居喜爱，晚上十点还座无虚席，甚至门口路边都有很多人蹲着吃，充满烟火气。

昨晚买的牛腩萝卜汤，牛腩非常少，和大成路总店比那就不是一个分量的肉量，其次，萝卜炖煮时间太短，芯子都还是硬的，一看就是火候没到位，最后要说下这个收银的戴眼镜的男的，极其没耐心，稍有不符合他节奏的时候嘴里就会发出滋滋咂的声音，应该是习惯性动作，非常不耐烦，我全程配合，一句话没说，我怕我老公听见过来直接把他骂成狗。最后我想说，工作不易，能干干，不干滚蛋！要是你是老板，你也发不了财！当然以后也不会在你家消费了，味道分量服务都稀烂，谁吃谁知道。

必须来夸夸这家的牛杂粉！粉汤分离的包装太贴心了，就算外卖送到也能保持米粉爽滑的口感，不会坨成一团。重点是牛肉汤，特别香特别好喝。牛杂处理得很干净，每一块都带着恰到好处的筋道，咬起来特别满足。 最爱的是里面的白萝卜，炖得软糯香甜，吸饱了肉汤的鲜味，口感绝了！而且店员特别细心，备注里写的“多放萝卜”真的被满足了，好感度up。 唯一的小遗憾是没有细米粉选项，宽粉虽然也好吃，但更偏爱细粉的朋友可能会有点小失落。下次想试试他们家的面类，希望以后能增加细米粉选项呀！