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Zhangyi Liulao'e (Xingcheng East Road Shop)
Zhangyi Liulao'e (Xingcheng East Road Shop)
张亿留老鹅(兴城东路店)
Marinated Dish ·
Lanxiangyuan
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DIANPING
(51)
3.8
AVG. COST
¥34
About
张亿留始于2024年,团队土生土长本地人,从事淮扬菜系三十载,只做扬州家门口的老鹅味道。 张亿留老鹅主打好吃不贵,经济实惠,只做亲民路线,让老百姓都吃得起的扬州老鹅。 张亿留招牌扬州老鹅和特色猪头肉
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Ratings & Reviews
口味是经典的咸香型,卤制得相当入味,空口吃会稍咸,非常适合下饭或佐酒。鹅肉紧实有嚼劲,能吃出食材本身很新鲜。服务就是即买即走的模式,效率很高。环境是街边小店,干净整洁。作为扬州特色美食,它家做得挺地道的,是购买家常冷盘或招待客人的一个可靠选择。
这家盐水鹅真的太对味了!鹅皮白净透亮,咬着带着韧劲却不费牙,满是咸香的卤味。最绝的是肉质,虽然很有嚼劲儿,但越嚼越香,丝毫不会柴,每一丝肉纤维都浸满了醇厚的卤香,咸淡拿捏得刚好,完全不齁。空口吃就超够味,配米饭或卷饼更是绝配。卤汁的香气特别正,没有多余调料味,纯纯突出鹅肉本身的鲜美。吃完还忍不住吮手指,这种有嚼劲的口感太让人上头,妥妥的下酒下饭神器!
看起来就很干净卫生,又是一个路边的沿街店铺。卫生状况还是比较清晰的感觉比路边的要好一些,但是实际上价格也还是比较亲民的,并没有想象的那么高不可攀。尤其店里还时常有一些活动,建议大家多关注关注活动价格特别实惠。
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Free Wi-Fi
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Details
Hours
Every Day
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AM
-
12:30
PM
4:00
PM
-
7:30
PM
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Phone
+86 186 5255 0006
Address
Xingcheng East Road No.43, Hanjiang
Yangzhou
Jiangsu China
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