我们立志传承与弘扬正宗的湘菜，店里每一位厨师都有着丰富的经验，对湘菜的各种技法了然于心，火候的精准把控驾轻就熟，调料的巧妙搭配更是信手拈来，每一道菜均是大厨们匠心独运的结晶。 店内的食材，均是源自湖南当地的优质供应商。那新鲜的剁椒，色泽明艳动人，辣味醇厚悠长，无疑是制作剁椒鱼头的灵魂之笔。那鲜嫩的腊肉，熏香馥郁扑鼻，油脂丰腴迷人，只需经简单炒制，便能令人唇齿留香，回味悠长 湖戈戈绝非仅仅是致力于打造一家普通的湘菜馆，更是立志成为湖湘美食文化的传承者与传播者。在此，诚邀您一同踏上这场美味之旅，亲身感受湖湘风情，细细品味地道湘菜，让湖湘美食的独特魅力于唇齿之间绽放。