新开的，味道好极了，非常好吃

大兴天街附近新开的一家螺蛳粉，前几天朋友给我推荐了这个品牌的螺蛳粉，我一搜，刚好看到家附近有一家这个是新开的，就赶紧来打卡了。这个店里面不算小，但是环境着实差点，一进门就能看到卤货上有小飞虫（提醒工作人员后，工作人员及时把那整盆卤货端到了后台）。这家螺蛳粉是自助加汤和一些配料的，粉挺劲道爽滑的，原汤确实也很好喝，里面腐竹木耳丝等料挺足的，但是炸蛋我吃着有些干噎，不油润，难道是在汤里泡得不够久，总之炸蛋不如预期。猪脚尝了下还挺好吃的。螺蛳粉里面的空心菜感觉有点老了（吃过几家螺蛳粉里面的空心菜都不是很嫩，不知为何）。我团的套餐有冰豆花，个人觉得味道一般，可以自助不限量加红糖冰渣，但不如我之前在其他餐厅吃的冰豆花好吃。好像店里是免费加粉的！对于胃口比较大的人来说，算是比较实惠吧。关于服务态度的话，没明显感受不予评价。我做的位置旁边墙壁上贴的报纸挺有意思的，1983年4月份的。