卤货很新鲜，都是当成现卤，也很入味

一点点看着店从一开始老板一个人到现在三个人，餐品种类也从单一肉类到现在多样化增加面点，炸货等。 车可以停在院内，位置比较好找。 猪头肉非常软烂，口感超好，分享做法可以用包菜或者辣椒稍微一炒，配米饭馒头都嘎嘎香，为姜格庄肉类荒漠增添了可选择性。

熏烤卤味遍布大街小巷，口味也各不相同，在崂山区姜戈庄通往石湾村的路边，这家小店去买过好几次卤味，老板非常热情，所有品种的卤味都是当天新鲜的食材，当天卤汁，没有很多大料香料的味道，保留了食材本来的肉香味，价格实惠。