位置： 新马路三胡同。 [薄荷]环境： 挺小一家店，主要做鸡蛋灌饼，都是买了打包带走的，店面干净卫生，现做现卖。 [米饭]口味： 鸡蛋灌饼很好吃，饼酥脆可口，鸡蛋香，加上里脊肉、火腿肠、生菜、小咸菜和酱，妥妥的中式汉堡。

过来玩怎么能不尝尝鸡蛋灌饼呢，但是感觉找错店子了，这家跟我们这边手抓饼味道也差不多，都是饼子的味道。 溜达着就过来了了，老板现场做的，趁热吃还是挺香的，就是我那天肚子太饱了，也吃不了多少。 路过可以来尝尝啦～

第一次去湖南信阳，吃他们的鸡蛋灌饼，在网上搜的这家店还不错就过来尝尝，看了他做的感觉跟我们这边差不多，但是又不是一样的，感觉他们的鸡蛋灌饼有点像武汉的手抓饼，味道有点咸，面饼的味道还可以有一点点鸡蛋香，总体来说一般般吧，没有很好吃的感觉。