锅底# 很清淡，缺失卤油味 辣椒面# 味道有点咸，吃到后面有苦味，朋友说那是焦香？ 我很是纳闷 菜品# 菜种类还算多，生意好，很新鲜 醪糟小汤圆# 味道还可以，不甜腻 我记忆中的鸭子滩是带着蜂窝煤味，和卤油飘香，童年的味道 但是它家均摒弃了我的童年 说说干辣椒面 无卤油搭配，只有香油作伴[捂脸] 辣椒面回口带苦，三苏店也是如此，估计是特色，朋友说的这是焦香味 但我和家里人都吃不惯，决定吃油碟 后来发现油碟也是要自调的[笑哭][流泪][笑哭][流泪][笑哭] 最后家里人问我：这家店生意这么好，特色是什么？ 我想可能是砂锅吧