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Liulang Charcoal Fire Barbecue
Liulang Charcoal Fire Barbecue
流浪炭火烧烤
Skewer ·
Yuzhong, Chongqing
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(121)
4.4
AVG. COST
¥51
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今天在解放碑发现了一家宝藏烧烤店,虽然说是在巷子里面的,但是早就听说重庆的美食都在巷子里面,卡卡角角的,这家烧烤走进来发现肉质首先非常新鲜,烤出来的味道真的是出乎我的意料,好不好吃看我的盘子就知道了真的是空盘,超级赞好吃必须为这个师傅点赞,重庆的烧烤我算是嘴巴很挑的,这一家可以入我的眼,好吃狗可以冲啦
在解放碑的烟火角落里,我与一串烧烤的深夜私语 原以为解放碑的夜,该是霓虹裹挟着人群的喧嚣,是摩天楼下步履匆匆的奔赴,直到拐进那条藏在写字楼背后的小巷,才撞见「流浪炭火烧烤」藏着的另一种重庆夜色。 没有精致的门头,甚至连招牌都蒙着一层炭火熏出的烟火气,铁架上的肉串在炭火上滋滋作响,油脂滴落在红炭上,腾起的白烟裹着焦香,瞬间把解放碑的繁华隔在了巷口。老板是个话不多的重庆大叔,翻烤的动作娴熟得像在摆弄一件老物件,问起店名里的「流浪」,他只笑着擦了擦额头的汗:「以前推着车在这附近转,后来熟客多了,就扎下根了,也算给这些深夜饿肚子的人一个落脚地。」 我挑了个挨着炭火的小桌坐下,点了几串招牌的五花肉和烤苕皮。等待的间隙,看炭火明灭,映着周围食客的脸——有刚下班的白领,松了领带大口啃着肉串;有一对情侣,分享着一串烤玉米,低声说着悄悄话;还有几个学生模样的年轻人,举着冰啤酒,说着学校里的趣事。这里没有解放碑商圈的精致滤镜,每个人的脸上都带着卸下疲惫的松弛,烟火气里裹着的,是重庆人最真实的生活褶皱。 五花肉烤得外皮微焦,咬下去的瞬间,油脂在舌尖爆开,带着炭火特有的焦香,一点都不腻;烤苕皮裹着酸萝卜和折耳根,软糯又带着嚼劲,酸辣的滋味在嘴里散开,是刻在重庆人味觉里的乡愁。我忽然觉得,这串烧烤里藏着的,远比味道本身更动人——它是奔波一天后,能让人瞬间回血的温暖;是在繁华都市里,不被定义的烟火慰藉;是解放碑不仅有光鲜的地标,更有藏在巷弄里的人间烟火。 很多人来解放碑,忙着打卡高楼与霓虹,却忘了最打动人的风景,往往藏在那些不显眼的角落里。就像这家「流浪炭火烧烤」,没有网红滤镜,没有刻意营销,却凭着一口烟火气,留住了无数人的深夜时光。或许,我们追寻的远方,从来都不是遥不可及的风景,而是这样一口熨帖肠胃的热乎,一段卸下伪装的松弛,一份藏在烟火里的真实。 下次再逛解放碑,不妨绕进这条小巷,去尝尝那串带着烟火气的烧烤,或许你会和我一样,在炭火明灭间,读懂重庆深夜里最温柔的模样。 需要我帮你提炼文中的「打卡亮点」和「讨论话题点」,方便你搭配视频或引发读者互动吗?
团购的双人餐我认为非常划算,一直觉得重庆的烧烤很贵,但是这个烧烤双人餐价格非常合适,基本上涵盖了烧烤的一些经典菜品,味道也挺好,感觉比较干净,又在解放碑的位置,是一家值得推荐的烧烤店。毕竟十九块九在很多地方也就只够点一两个菜。
Good to Know
Accepts Reservations
Large Tables
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Details
Hours
Every Day
7:00
PM
–
2:00
AM
Closed Now
Phone
+86 180 8408 8755
Address
Hengda Liberation Monument Center Southeast Menpang, Yuzhong
Chongqing China
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