有雲・川菜中心（华采天地店）店内陈列着各种川菜常用的食材、调料样本及相关介绍，让人们清晰地看到川菜食材的丰富多样以及调料的独特魅力，以精湛厨艺为顾客呈现原汁原味的川菜盛宴。 店内集多元体验于一体，以博物馆式陈列、原材料呈现，就餐变为文化探索之旅，顾客可深入了解川菜历史。门店跳出餐厅局限，进阶为文化展示殿堂，旨在南京餐饮市场树立起“正宗川味” 的标杆形象。 由川菜松云门派传承人吴福兵为主理人，在这一方雅致细品之境，守正传承，生生不息。打造出融合川味体验、文化传播、文创孵化为一体的川菜文化会客厅。“匠心传承”将一道道传统川菜清晰分明地呈现给诸位食客。