去菏泽出差，中午有点饿了，来打卡这家店的越南牛肉火车头粉，门店非常干净，最初没有抱多大的期望，毕竟出差中午也只是对付一口，但是这家店的口味真的让我惊艳，比我在济南吃到的所有的火车头粉都要好吃，汤特别鲜美，最主要的是肉肉给的也很多，话梅气水也挺腻的，很清爽！下次来菏泽肯定还会再打卡的，真的很不错，请继续保证出品加油哦👏

环境装修很好的，很有越南的感觉。店里菜品种类很多，有挺多可以选择的，最喜欢的是烤鸡法包，烤的香香焦焦的面包搭配烤鸡一口下去真的很香，越南河粉也还可以，感觉是比较清淡一点的口感，汤底也是挺鲜香的。整体还可以。

菏泽这类店真的蛮少的，特别是在面食大省，做个粉店，我是蛮担心的，索性品还可以，环境比较小清新，看得出老板有在用心。 越南粉的汤头不错，牛肉新鲜，但是粉不知道是没煮好还是其它原因，会有一丝丝发硬，但是吃五分钟后，粉会软很多，价格嘛，偏高，有机会再去尝试其它菜品。