还不错，第一次来，主要经济实惠

食材就是招牌亮点，每日从环江新鲜配送，牛杂猪杂摆满冰柜，现点现切，口感干水弹牙，全无腥味。 猛火爆炒是精髓，十几秒锁住鲜味，酱汁裹满食材，不会炒得水汪汪，搭配甜豆增香，香辣入味。缺点就是还稍微缺点点锅气，跟对面的侏罗纪爆炒生料比起来，味道还是差了一丢丢。 性价比还可以，68元就能享一斤爆炒牛杂，米饭、米粉、豆芽和牛骨汤全自助，三人食八分饱不成问题。饭点可能需排队、停车略难。

超级好吃，环境也好服务态度也好！