骨汤熬的豆米锅底超实在，豆子炖得粉糯绵密，喝口汤满是清甜，越煮越够味。豆皮馄饨必须夸！薄豆皮裹着鲜肉馅，丢进锅里煮软后，吸满豆米汤汁，咬开又鲜又嫩，比普通配菜更有惊喜。腊肉、梅子肉下锅香到上头，10元/人的自助蔬菜甜汤随便吃，人均50吃到撑。环境干净，本地人常来，想吃地道豆米火锅的直接冲！

贵阳的最后一顿，跑来尝试这个豆米火锅减了好多点了好多，除了软哨我不喜欢，其他都不错。 豆米火锅的汤底会越煮越粘稠，手打的肉丸子啊，牛肉啊，梅子肉啊在里面一烫，就多了一层特别的味道。 还点了海带苗，挺嫩的，其他的蔬菜都是自助拿取的，所以可以吃很多菜。菜也都蛮新鲜的。 特别要推荐他们家的木姜子油[点赞]用木姜子油调的蘸料，有一股特别清新的柠檬香味。这些食材蘸的这个木姜子油的蘸料，好香好鲜。

好吃 但麻烦室内可以禁止吸烟吗救命了