在韩国的乡村在一次丰收庆典上，村里的长者用稻草点燃篝火，将新鲜的猪肉放在火焰上烤制，稻草燃烧时产生的独特香气与高温火焰，让肉质外焦里嫩，至今成为韩国热爱的一种烤肉方式 山里屯里主理人相信真正的美味需要时间的沉淀与匠心的雕琢。她从小跟随爸爸学习韩式料理，深知美食都是要倾注『真』的发心，这样她遍访韩国烤肉料理名师，通过这份烤肉，让更多人感受到韩国稻草烤肉的独特魅力 山里屯里严选全国优质农场的精品猪种， 经过长达300小时的 「干湿结合」 交叉熟成工艺，采用韩式稻草烤肉技法, 匠心打造出专属独特风味。在这里， 烤肉是一场味蕾的享受，更是一场视觉与文化的沉浸式盛宴