发现的宝藏店一枚，这家是我吃过这么多家最好吃的一家豆米火锅，清汤味道棒，菜品新鲜，荤菜质量很高量很多，价格实惠，真的让我大吃一惊，还有自助的凉菜品类很多，水果也是，真的是给我一种找到宝的感觉，会再来。

夏天去的 蚊子超多[捂脸] 菜叶子还挺好吃的 荤菜也不错 比较新鲜 酸汤锅底很到位 豆米很好吃 夏天还有生蚝🦪一块钱五十个 巨划算 自助区域还有炒饭 野菜炒饭 很香的 但野菜味不浓 [服务铃]服务：老板人还挺热情的 服务也还行 [薄荷]环境：感觉挺干净的

没想到璧山也有豆米火锅，上个星期才去贵阳吃了，结果就在璧山看见了。鼎十八超级多的野菜，比我在贵阳当地吃到的都多，而且豌豆尖上市了，好开心。豆米煮到了后面越来越好吃，会变浓稠。其实这个豆米火锅还是跟贵阳有区别的，贵阳是放了糟海椒的，而且还有脆哨、软哨，汤一开始就很浓稠，璧山这个需要自己熬到最后。不过每个地方有每个地方的吃法嘛，这个豆豆比贵阳的要小一些。