清原乱炒 ✅️ 辽宁抚顺清原满族自治县的特色家常菜， 核心是将多种食材简单切块后一同爆炒， 做法不固定而得名“乱炒”。 没吃过特意来尝尝； 感觉就是把抚顺麻辣拌給炒了[捂脸] 而且这家的酸味更重一些[狗头] 一开盖冲鼻子的酸； 总体还不错的口味👌

来抚顺city walk的一天，选择了清原乱炒。 店铺比较好找，在裕民街中间，离新玛特就一条街，走两分钟就到。 店铺不大，主打外卖。 乱炒材料种类不多，就六种，但是都是精华。 点了一份酸甜的，加了份鸡肚。算上米饭22块钱，应该算是顶配了。 菜品酸甜口很重，是那种呛鼻子的酸，乱炒属于重油的那种，很开胃下饭。 据说抚顺的乱炒和麻辣拌一样，一家一个味，他家算是比较惊艳的。