牛肉比较新鲜，可以预订叫老板先切好，腌制好再过去拿。这里就是价格会偏贵一点，就是胜在新鲜。有煮好的牛杂，有点坑的就是，打包盒免费，但是不去皮的，相当于打包盒的价格是按牛杂的价格算进去的，故意这么算的，买的时候问这个打包盒不去皮吗，店员说不去皮的。