回到老家，全家想吃铜锅涮肉，在大众上搜索了一下这家的网评还可以，抱着试一试的心态来品尝一下啦。 [薄荷]环境：装修风格是简约中式，店里干净整洁。 [米饭]口味：点了肥牛卷，盐池羊肉卷，立盘现切羊肉和现切牛肉，雪花肥牛，总体感觉肉的品质还不错，不是那种合成肉，料碗的配料也很丰富，现泼的八宝辣子特别香，夹在烤的热火的小饼子里挺特别的，这家涮锅味道不错 ，值得推荐哦[强] [服务铃]服务：服务人员热情周到。

传统炭火铜锅端上桌，清汤一盏，葱姜二三，便是老北京涮肉的魂。手切鲜羊肉立盘不落，入口鲜嫩无膻，嚼得出肉的本真醇香；肥牛卷薄而不散，烫三秒即熟，脂香漫溢。麻酱蘸料是灵魂所在，韭菜花、腐乳汁、现炸辣椒油层层叠加，香稠裹肉，一口坠入北方的豪迈江湖。 冻豆腐吸饱汤汁，白菜清甜解腻，最后下一份手抻面，圆满收尾。铜锅沸腾间，烟火气氤氲，吃的是食材本味，更是围炉欢聚的热闹人情。传统滋味，果然经典难替。

团队出差 临时找的落脚点 太惊喜了 品质没话说 没想到在这能找到合适馆子 老板人超级好 一个劲给我们送菜 词穷 只能说好