巴山农场川菜小馆，隶属于四川蜀宴长明餐饮管理有限公司，是公司倾力孵化的特色餐饮品牌。我们坚持“让食材回归本味”的理念，致力于在繁华都市中，为食客献上来自大山深处的纯粹山野风味。 餐厅所用的核心肉类与时令蔬菜，均源自公司位于巴中市南江县的自有产业——蜀宴·巴山农场。农场坐落于海拔1000余米的深山密林中，占地1300余亩，依托天然散养方式培育家禽和无公害蔬菜种植. 自2024年12月首家直营店在金牛区沐府汇开业以来，巴山农场川菜小馆便深受广大市民与美食爱好者的认可与青睐。在稳健运营十个月后，我们于2025年国庆佳节，迎来清和园店的开业。