历经川、鲁、粤、苏，在做菜里体会人生百味。也尝过宫保鸡丁、咕噜肉，品过松鼠桂鱼、炸蛎黄。内心深处还是偏爱湘菜，爱那份舌尖上的酸辣鲜香。爱那份内心深处的家乡味道。 食在鲜铺在传承原有湘菜精华上改良惯有的油重色浓，结合健康饮食理念，推陈出新，让湘菜更加鲜艳夺目。