每道菜都好吃，这盘蘸水鸡，是哈尼族的特色和招牌。是饮食智慧的精彩浓缩。肉质紧实弹牙的土鸡，但真正的灵魂，在于那一碗深不见底的蘸水。 其貌不扬的蘸料里，汇聚了香菜的清新、小米辣的暴烈、哈尼豆豉的醇厚，以及山野香料如苤菜根、香柳草带来的复合香气。入口瞬间，鸡的本味鲜甜被瞬间引爆，酸、辣、鲜、香层层递进，在口中奏响一曲粗犷而和谐的山野交响。它不仅是蘸料，更是赋予鸡肉第二次生命的精华。每一口都让人真切感受到来自云南梯田的原生态与澎湃活力，是味觉上一次难忘的探险。

刚好去的时候遇到停电～不过一会就来了！饭菜很合胃口，南瓜花应该只有一两朵吧～全是嫩南瓜～很下饭。排骨和薯条……排骨分量不足，可能看到只有两个人给我自动减量？薯条大小不均匀导致软硬不一致，个人还是喜欢吃熟透的薯条，猪脚好吃，特别是沾水，灵魂呀

走进这家哈尼族餐馆，整体干净整洁很舒适，一道道特色佳肴更是令人惊喜。色泽诱人的排骨肉质鲜嫩，轻轻一咬便骨肉分离，浓郁的酱汁在舌尖绽放；鲜香醇厚的汤品，火候十足，每一口都暖到心窝；清爽可口的野菜，带着山野的清新气息，解腻又健康；风味独特的腊肉咸香紧实，嚼劲十足，充满了哈尼族的烟火气息。从环境到菜品，从服务到味道，都还是很不错的，这场舌尖上的哈尼之旅，很满足