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Renjilao Casserole (Danzishi Branch)

Renjilao Casserole (Danzishi Branch)

任吉老砂锅(弹子石店)
Sichuan Cuisine · Zeke Tanzishi Xingzehui
HOURS
Closed
DIANPING
(147)
4.0
AVG. COST
¥31

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.0
(147)
十多年前在解放碑上班,中午经常和同事一起跑到中华巷那家任吉老砂锅吃饭,那个时候中午肯定是要排队的,我记得有个同事每次必点酸菜豆瓣汤,还有烂肉豌豆,还有撒子血旺之类的,现在凌晨两点一刻,想起都流口水…… 但是,今天吃的任吉老砂锅,跟记忆中的完全不是一回事,泽科弹子石中心这家,吃了也不是一两次了,但是今天这一顿,让我决定我再也不得来吃了。 酸菜红烧肉,份量明显比原来少,味道也没得原来好吃,应该是酸菜品质不如之前,之前是泡酸菜的炒了之后酸香,今天勒个有个莫名奇妙的酸味。 回锅肉,我点的是回锅肉,不是回锅豆腐干,一份回锅肉,你豆腐干和肉一样一半我都认了,但你豆腐干比肉多,上面几片肉,下面全是豆腐干,我要在豆腐干里面去找肉,真觉得你干得过于了,我不差你勒几片肉吃,但你也不是嫩个省成本的。 木耳笋尖肉丝,你自己看端上来勒个样子是不是过于潦草了,肉丝粗细不均,还有些三角形的坨坨,那味道也是不晓得啷个说,倒泡椒不泡椒的。 白灼包包白,唯一一道相对正常的菜,白水煮了淋白灼汁,如果这道菜整翻车就确实过分了。 番茄圆子汤,都要吃完了,催了一道才端上来,说是要多煮一下,番茄要多熬一下才有味嘛,你肯定要嫩个解释,理解。 我很少写评价不客气,但是对自己曾经喜欢的店,现在搞成这个样子,多少有点儿恨铁不成钢的意思,理解大环境不好,生意不好做,各种环节能省则省,但是做餐饮,做了嫩个多年的老牌子,面对十多年前就坐一排塑料板凳等位置,要排拢的时候把菜单拿来点菜,最后吃得高高兴兴的离开老客户,如今却对你们家的菜如此失望,同行又在各种卷的时候,是不是能依旧从容淡定。
可乐**斯基
Last year
口味不一样,很下饭,还可以适合家人凑合一顿,朋友聚会也不错
尤**
Last year
这家店是连锁餐厅了 每一家的口味都很不错 之前一直在大坪吃这家外卖 没想到弹子石这边也是有的 推爆这个酸菜五花肉 酸菜比肉更好吃 直接下2碗毛干饭是没问题的 蚂蚁上树就比较逊色了 烂肉豌豆也是超级推荐哦 下饭杠杠的 看图片就应该能看得出喜欢到什么程度了吧 推荐推荐大家去吃这个酸菜五花肉[爱心][爱心]
美食**
Last year

Good to Know

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Accepts Reservations
Pet Friendly
Large Tables
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