山间灶思茅味道源于历史悠久的思茅，因其多元的少数民族饮食习惯和对各种野菜及调料的独特运用，带给我们独具特色的地道云南菜，一直秉持“好食材从山间来”的理念，用看得见的真材实料，坚持新鲜现做，遵循“春吃花 夏吃虫、秋吃果、冬吃根”的自然恩赐，取之自然、生态健康、营养均衡，把流淌在茶马古道上的“时光味道”马帮菜大放异彩。