以稻草排酸伊比利亚黑猪和国产和牛为特色主营，凭借独特风味和全新概念，征服广大食客老餮味蕾。 食材好，食才好。精心挑选优质谷饲900天国产和牛，以及猪届天花板的吃橡木果长大的纯血伊比利亚黑猪，严苛使用最高等级备长炭烤炙，炭香浓郁原汁原味。 跨越三千公里的新鲜也呈于蔬菜自选区内，苏子叶、生菜交叠，搭配糖渍洋葱丝与一小撮秘制酱料的肉送入口中，蔬菜的清香、猪肉的油脂齐齐在口中迸发，忍不住直呼대박（大发）！