正熙家品牌名称中的“家”字，体现了正熙家希望为顾客营造一种温馨、舒适的用餐环境，让顾客在品尝美食的同时，感受到家的温暖。 正熙家的特色牛肉则选用鲜嫩的牛里脊，用多种香料和水果汁腌制，不仅去除了牛肉的腥味，还增添了一份清甜。在烤架上快速翻转，牛肉表面迅速变色，内部却依然保持着鲜嫩的口感，入口即化，让人欲罢不能。 品牌秉持着美味、新鲜、高品质烤肉的理念，在食材的选择上较为严格，确保顾客能够品尝到高品质烤肉。服务方面，注重为顾客提供热情周到的服务，及时响应顾客的需求，门店还提供帮烤服务，让顾客更好地享受用餐过程。