经人推荐，才知道有一家专门做这种独特的菜式，头一次听闻，很有吸引力。这店只能开车或打车去，位于江岸边上的一家农庄，家庭式作坊，周边田园风光，有江有水，饭后走走挺不错。老板很大方让我见识了鸡泡鱼干的样子，晒干的鸡泡鱼干加上新鲜的牛排骨，再搭配白萝卜一起煲出来的汤，汤水清甜，带有鸡泡鱼干的香味，配上大块牛排骨，牛排肥瘦相间，牛味浓郁，看来老板对食材很有要求，第一次吃这种味道，非常美味，值得一试。

25年9月12号晚宵夜 藏在江边的宝藏私厨！咸淡水海鲜鲜到跺脚✨ 坐落在江边的位置太绝了，白天吹着江风看波光粼粼，夜晚伴着星光吃饭，氛围感直接拉满，不管什么时候来都很舒适 重点夸夸海鲜！偶尔有咸淡水鲜货，虾蟹个个鲜活饱满，肉质紧实弹牙，咬下去满是鲜甜，完全不用复杂调味就超好吃，鲜到上头！ 还有蒸鸡也是特别好吃 老板人超热情，全程贴心招呼，还会主动推荐当日鲜货，聊得尽兴时居然说“别让太多人知道呀，怕招呼不过来”，这份佛系又真诚的态度真的太圈粉了！ 没有过度营销，全靠口味和食材新鲜、氛围治愈、老板暖心，这样的宝藏私厨真的值得N刷！

大头鱼火锅，鲜美可口，食材新鲜，几好