这家店在一个不算大的弄堂里，店面也不算大的，就六个四人桌左右。貌似夫妻老婆店。点了个爆炒猪肝面。面和汤都是苏式的，没有什么值得大书特书的。猪肝还是值得表扬一下。首先是量比较大，炒的浓油赤酱，而且看起来炒焦了，但其实内里还是很嫩的，不愧是爆炒猪肝。

龙西路上新开了一家面馆，正好在抖音上刷到的他家搞活动，团了一份猪肝面，趁今天休息就去尝尝看。店面不大，现炒的猪肝，等的时间感觉有点长，端上来一小蝶的猪肝，以为分量很少，倒到面里发现量还不少。味道嘛只能说中规中矩，面汤看上去有点淡，味道还行，总体来说口味算是中规中矩的苏式面。

开在龙西路上的一家很不起眼的面馆，装修简陋，员工估计也是一家人在做，价格牌还是传统最为原始的手写牌，但是面的味道确实不错，应该是传统老苏帮的手艺，面的软烂恰到好处，面汤咸淡适中，香味浓郁，透着一丝甜意，唯一不好的就是个人感觉面汤不够厚重，有点清汤寡水，可能是吊面汤的用料放的不够多，总体来说还是不错的