创始人樊刚，信阳菜系的领军人物，2008创立了信阳春天品牌 品牌背景 信阳春天是源自中国河南省郑州的知名品牌，依托信阳得天独厚的自然生态资源，专注于绿色、健康产品的开发与推广。品牌以“自然滋养，品质生活”为核心理念，致力于将信阳本土的优质农产品推市 · 信阳焖罐肉（传统腊肉炖菜）· 清炖南湾鱼头（汤鲜肉嫩，信阳招牌）· 固始鹅块（咸香微辣，肉质紧实）· 地锅馍（配酱豆或荆芥，农家风味）· 罗山大肠汤（豫南特色，香浓下饭）