好吃的，贵州的酸汤牛肉真的长在了心尖尖上，肉质很新鲜。有两种可以选择，一种熟牛肉，是已经煮熟了，下锅烫热就OK；还有一种是鲜牛肉，切的也薄薄的，躺会儿入口。个人更喜欢鲜牛肉，口感比熟牛肉好。贵州的牛肉馆基本是素菜5元一个人随便吃，感觉还是不错的，喜欢素菜的朋友无脑冲。