一家励志于做川渝火锅的匠人店回归餐饮本真，传承老匠人的制作手法，拒绝预制菜！拒绝合成肉！拒绝辣椒精！ 我们也不知道能不能在众多的网红店风靡的市场上存活，心里虽然忐忑，思虑很久仍愿坚持初心。 ——在这个快节奏的时代里，传承也许是另一种美！本心·本真·本味！