约朋友来横栏四沙尝尝黔波波贵州地摊火锅，现炒猪油豆豉锅底香气扑鼻，酸辣醇厚超开胃。现切牛肉层次超丰富素菜自助品种多，店里满是市井烟火气，木质元素搭配绿植，像置身贵州街头小院，自助蔬菜米饭管够，热闹又舒心，聚餐干饭超有氛围！

团了一个双人餐，在这个价位里面，选了酸汤锅底，锅底的味道算不错了，但感觉整体味道不算浓，稍微有点寡淡。牛肉新鲜，软哨好吃。肥牛和毛肚的品质一般般。自助的蔬菜种类很多，都可以任意挑选，茼蒿和空心菜很嫩，服务也不错，环境也比较干净。

很惊讶的一家贵州火锅，很不错的。下次想吃再来。缺点就是门口停车不怎么好搞