第四站來到了輕慕咖啡，這是一間比較空曠，完全沒有壓迫感的咖啡店 老闆娘用一杯冰美式說了這間咖啡店的故事，之前做開茶飲的老闆娘一次機緣巧合之下開始接觸了咖啡，上一手搬走之後便接下來做把咖啡傳承下去。 一杯合格的美式除了濃度，水液比例要協調之外，就連萃取時間也很講究，這都是老闆娘分享給我的知識 琅西夜市是老闆娘推薦給我這個遊客晚餐的地方。