真正的农家菜

去西丽湖环湖绿道徒步，去吃农庄很方便，点了盐擦鸭，鸭子精瘦有嚼头，好吃

趁摘荔枝之季，中午的午餐就近选了西丽的一家农庄吃饭。路口没标识牌，导航去的话很好找。 里面有个大院子，环境还不错，里面已有几桌在开餐。看中了这家的招牌盐搽鸭，团了一个套餐，份量很足，上菜也很快。 「盐擦鸭」簸箕装上来的，很有怀旧风。类似广东的白切鸭，只不过不是沾酱油，是沾配的小米椒粗盐，鸭肉结实有嚼劲，只不过个人更喜欢沾蒜头酱油。 「白贝瘦肉丝瓜汤」用白贝来滚汤很鲜甜，配上丝瓜清甜爽口，很适合夏天的一道汤，不错。