味道挺不错的，很浓郁，小料自助。就是卫生有点脏，地面啥的。

听同事说这家连锁螺蛳粉挺好吃的，中午下了班就过来了，进门就是各种各样的小吃，猪蹄、鸡爪、香肠、脆哨，很多很多，点了沙葱的螺蛳粉，等了一会听到叫号就去拿了，汤是自己加的，辣度也是自己调的，这点很方便，粉也挺正宗的，有空心菜，不过沙葱味道尝不出来，猪蹄脆哨都挺好吃的，螺蛳粉感觉中规中矩，环境有点乱，人多没工夫打扫吧。

吃过好多家的柳州肥姨婆螺蛳粉了，每一家的发挥水平都很跟得上，味道都比较稳定。这家人气比较足，有时候饭点的时候需要等位置，豆花加冰，夏日救星！！！可以免费加粉，和免费加酸笋。汤锅里面的螺丝可以捞出来，有牙签