锅贴配老鸦粉丝汤，真的好吃，一顿饭就解决了，可以吃早饭，也可以吃午饭。锅贴外皮酥脆，咬下去有咔嚓声，内馅汁水浓郁但是油而不腻，一顿吃个八个不在话下！粉丝汤里鸭胗脆口，现在加盟店也多，想吃也很方便，网上也有团购

现在生意不好做啊！原来家门口开了家，结果没吃多久就关门！于是大众点评上搜了一圈，发现了这家开在仓汇路上上的胡小柒锅贴！即是胡记锅贴！口味差不多！这家点评上有团购券！团购更划算！和老板聊了几句，店里就他一个人！说招工干没几个月就会离开！

吃过很多家胡记锅贴，这次在松江办事情，刚好小区门口就有一家胡小七胡记锅贴，一样的团购价格买了一份12只的19.9，价格和别的地方的户籍补贴都一样，但是固体的口味完全不一样，皮特别硬，可能是擀面的时候水加少了，墙上挂的奖牌严重怀疑都是买来的