水煮牛肉味道还不错有点川味的痕迹，回锅肉就不行了，大的菜海椒炒的太油，肉是全肥肉没有点瘦的没味道，干煸四季豆味道不错，有川菜痕迹，米饭不是很好，有点老米味道。