虽然没有去过化州，但听老板娘的口音就觉得很地道哈哈～ 份量是很多的，部位也很多，老板娘会问不吃什么部位 化州牛杂就是吃牛杂的新鲜，没有过多的蘸料，简单的原味或者辣椒水 价格不贵，因为品质很可以，份量也是很多，不拉跨，推荐

牛杂份量超足，新鲜，好Q弹，牛杂很新鲜！老板超好的，点几份河粉不够了换米粉还加量！是正宗家乡味道！