阿古蒙鲜切涮羊肉火锅自助，于2023年立项，经过近一年的打磨，首店落址盛京。 品牌由创始人与两位拥有20多年蒙餐经验的主厨联合打造。门店精选来自锡林郭勒草原的6月龄羔羊，不圈养、不育肥，高品质、原生态。全程冷链空运到店，鲜切现上，鲜嫩十足。 除特色涮羊肉火锅外，创新研发多重内蒙特色菜品，旨在让更多食客品尝到原生态的内蒙新滋味。